家人们，是不是都被白发愁坏了？不管是年轻人长少白头，还是上了年纪满头白发，总去染头发吧，伤头皮还刺激身体，没过多久白发又冒出来，反反复复特别闹心！
今天跟大家掏心窝子说，白发真的不用总靠染发剂遮盖，白发最怕这4道家常菜，全是菜市场随手能买到的普通食材，做法简单还养人，隔三差五吃一次，由内而外调理，头发慢慢变得乌黑浓密，比化学染发剂管用多了，还健康安全！
咱们头发变白，大多是气血不足、肝肾亏虚导致的，营养跟不上，头发就会干枯发白。这4道菜专门针对性食补，坚持吃，发根养好了，白发自然少了，下面把详细做法分享给大家！
第一道：黑芝麻核桃乌鸡汤
准备食材：乌鸡半只、黑芝麻20克、核桃5个、红枣3颗、生姜2片、食盐少许
做法步骤
1. 乌鸡处理干净剁成块，冷水下锅，加姜片焯水，撇掉表面血沫，捞出用温水冲洗干净。
2. 黑芝麻用小火炒出香味，核桃去壳取仁，红枣洗净去掉枣核。
3. 所有食材一起放进砂锅里，加足量清水，大火烧开后，转小火慢炖1小时。
4. 出锅前加少许食盐调味，汤鲜肉嫩，常喝补气血、养黑发。
第二道：黑豆枸杞炖排骨
准备食材：排骨1根、黑豆50克、枸杞1小把、葱段姜片、食盐少许等等
做法步骤
1. 排骨洗净剁块，冷水下锅焯水，去除腥味和血水；黑豆提前用清水泡2小时，泡软更易炖烂。
2. 排骨、泡好的黑豆、葱姜一起放入锅中，加清水没过食材，大火煮开。
3. 转小火炖40分钟，放入枸杞再煮10分钟，加少许盐调味即可，固发乌发效果超棒。
第三道：菠菜炒猪肝
准备食材：猪肝一小块、新鲜菠菜1把、大蒜2瓣、生抽少许、食盐、食用油
做法步骤
1. 猪肝切成薄片，用清水浸泡10分钟，洗掉血水和杂质；菠菜洗净，下锅焯水30秒，捞出沥干。
2. 锅中倒少许食用油，蒜末爆香，下入猪肝快速翻炒至完全变色。
3. 放入菠菜翻炒均匀，加少许生抽、食盐调味，翻炒几下就出锅，补铁养发，改善白发。
第四道：海带腐竹瘦肉汤
准备食材：干海带适量、腐竹1根、瘦肉50克、食盐少许、香油几滴
做法步骤
1. 海带泡发洗净切小块，腐竹用温水泡软切段，瘦肉切成薄片。
2. 锅中加清水烧开，放入瘦肉片、海带块，煮15分钟。
3. 放入腐竹继续煮5分钟，加少许食盐调味，滴几滴香油，清淡养发，常吃头发亮泽又乌黑。
其实养黑发真的不用花大价钱、不用遭染发的罪，家常饭菜吃对了比啥都强！
这4道菜食材普通、做法零难度，不用刻意忌口，隔三差五换着吃，把气血和身体调理好，白发慢慢变少，头发自然乌黑浓密，健康又好看，赶紧给家人安排起来！
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